PIZZA
ANTIPASTI / PŘEDKRMY
tatarská z hovězí svíčkové, topinky
domácí chléb s grilovanými krevetami na zázvoru, chilli, a bílém víně, čerstvou petrželí a rukolou
krémová buratta s pečenými cherry rajčaty a bazalkovým pestem + focaccia
ZUPPE/POLÉVKY
česneková polévka s s kretony, uzeným masem, bramborem a mozzarellou
hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou
PRIMI/ TĚSTOVINY
noky s vepřovou panenkou, špenátem, smetanou a sýrem Grana Padano
špenátové těstoviny s jemným sýrem Buratta a rajčatovou omáčkou, čerstvá bazalka
domácí sepiové těstoviny s krevetami na bílém víně, tygří kreveta, Cherry rajče, petržel
linguine s guanciale ( italská uzenina ), žloutek, sýr Pecorino Nero a Grana Padano
těstoviny s chilli, česnekem a čerstvou petrželí, sýr Grana Padano
SECONDI / HLAVNÍ CHODY
Jehněčí osobucco na červeném víně, s bramborovým pyré a kořenovou zeleninou
zapečené kuřecí kousky sýrové omáčce s domácími hranolky
smažený kuřecí řízek v Panko strouhance s pestem z medvědího česneku, římský salát se sýrem Grana Padano + domácí chips
vepřová panenka s hříbkovou omáčkou a brambory grenaille
grilovaný hovězí pupek s pomazánovou čabátou, omáčka se sýru Red Cheddar, restovaná cibule se sójovou omáčkou, římský salát + naše hranolky
INSALATE/SALÁTY
caesar salát s grilovanými krevetami nebo kuřecím prsem, ančovičkový dresing, krutony
míchaný listový salát s cherry rajčaty, grilovaným lososem , citrusový vinagrette
PER BAMBINI / DĚTSKÁ JÍDLA
smažené rybí prsty na másle s bramborovým pyré
kuřecí řízek s hranolkami
spaghetti s rajčatovou omáčkou a parmezánem
K VÍNU
foccacia, sýry a salámy dle aktuální nabídky
gorgonzolový dip
Nealkoholické nápoje
jemné perlivý, neperlivý
perlivý, jemně perlivý, neperlivý
Lahvové pivo
BÍLÁ VÍNA
Mondo del Vino, Veneto, Itálie
RŮŽOVÁ VÍNA
ČERVENÁ VÍNA
Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
Jiří UHEREK, Dolní Bojanovice
Itinera, Puglia, Itálie
polosuché Antica Vigna, Veneto